어느덧 2020년 또 마지막 이네요
한겨울만 되면 항상 손발이차고 수족냉증 현상이 심해져서 매년 스트레스를 받네요 ㅠㅠ
다음주라도 주문해서 이번겨울내내 잘 마시도록 해야될것같네요
조금이라도 예방할수있는 좋은음식 생강차에 대해서 알아보려구 합니다
-생강차 효능-
생강은 몸을 따듯하게 하는 성질이 있으며 호흡기및 목 감기약으로도 매우 효과적이다.
또한 소화력 향상및 충치예방 생리통완화 면역력향상에도 매우 뛰어난 것으로 알려져있습니다.
면역력에 효과가좋으니 각종바이러스에도 효과가 많이되겠네요!
-생강차 레시피-
1. 생강은 껍질을 말끔히 긁고 깨끗이 씻어 얇팍하게 저며 썰어 놓는다.
2. 물을 주전자에 팔팔 끓이다가 저며 놓은 생강을 천천히 달여 생강이 말갛게 익을 정도로 끓여서 조리에 걸른다.
3. 찻잔을 끓는물에 따뜻하게 데운 후 찻잔에 생강차를 담고 식성에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 먹으며 잣, 대추채를 위에 띄워낸다.
- -유의해야 될점-
생강차는 항상 뜨거운물에만 먹는다는 인식이 강했는데 이유가 있었습니다
뜨거운물에 생강차를 마시면 속이 따뜻해져 위장과 소장 대장을 풀어주어 해독능력이강화되지만
차가운물에 마실경우 효과가 매우떨어진다고하니 유의하세요
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